Poate nu e mega fashion postarea de azi dar e yammy :) Ce aveti nevoie?
- 500 gr ceafa porc
- 2 cepe mari
- 1 gogosar
- 1 fir carnat afumat
- foi dafin
- sare, piper
- 500 ml vin rosu sec
Garnitura perfecta sunt cartofii piure pe care eu ii fac cu lapte si unt. Garantez pentru gustul lor.
Sa incepem treaba: intr-un vas de yena se aseaza un rand de ceapa, carne, ardei si carnat si se repeta operatiunea presarand sare, piper si adaugand foi de dafin. La final se toarna 500 ml vin rosu si se baga la cuptor (preincalzit - 200 grade) timp de 60 minute. Rezultatul e spectaculos, fraged si gustos.
Pofta buna!
...by MissMisha
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu